【魔法の調味料】赤唐辛子塩糀

 
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原材料名:

米糀（米（茨城県））、海塩（伊豆大島）、唐辛子（島根県）

内容量:

260ｇ

保存方法:

開封前は直射日光や高温多湿を避け、常温保存。開封後は冷蔵庫にて保管し、賞味期限に関わらずお早めに使い切ってください。

辛いもの大好きさん、お待たせしました

ピリッと魅惑の「赤唐辛子」と塩糀のコラボレーション♪

生糀100％の糀と、風味・辛味・ほのかな甘みが豊かな、最高品質の島根県産神出雲唐辛子を使用しています。
赤唐辛子は古来より漢方として使われ、その刺激のある風味に加え、健康にも効果が認められている食材です。

「この１本で驚きの一皿を食卓に」

調理法・食材を選ばない魔法の調味料です。

新鮮野菜との相性抜群！浅漬けの素としても使えます。特にカブはおすすめ♪
まるごとトマトにドレッシングのようにかけて、かぶりつくのも美味しいです。

＜その他の塩糀兄弟も要チェック♪＞

糀は酵素の宝庫です。
30種類以上の酵素が含まれ、アミラーゼは炭水化物、プロテアーゼはタンパク質、リパーゼは脂質を分解するはたらきがあります。

漬けると、お肉・お魚が驚きのやわらかさ！
いつもの料理の味付けを塩糀に変えるだけで、奇跡のひと皿の完成です。