お待たせしております『令和３年新米』は、
９月中旬くらいからお届け予定です！いよいよあと少しです！！
農創オンラインストアやふるさと納税をご利用くださいませ。
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いつも有難うございます、栗原です。
東京２０２０オリンピックが閉幕しました。
５年間、それ以上の時間を掛けて磨き上げたパフォーマンスを
命懸けでするその様は、
美しいな、と思いました。
一所懸命は、美しい。
それはスポーツに限らず、です。
あるフレンチシェフとご婦人に出会いました。
旬の素材。
それを「生かす」調理。
料理を出すタイミング。
もてなすために手を尽くした、空間と時間。
お人柄。
取組む姿勢と想い。
会話、間合い。
メニューはなく、客人と接してから雰囲気や感覚から組み立てるそうです。
紹介制。
看板はない。
その圧倒的なパフォーマンスに、感動しきりでした。
ご夫婦で、楽しく温かく迎えてくださる時間。（なによりご本人たちが楽しそう！）
間違いなく生涯最高のフレンチに出会えました。
一所懸命は美しいな、と思いました。
改めて
ひとの笑顔に関わる仕事っていいな、と思います。
「農を通して笑顔を創る」という理念から
社名を【農創】と決め、
何年経っても
その想いは変わりません。
最高のお米。
これを使う、最高の加工品。
この追及には、終わりがありません。
自然が相手なので
僕らができるのは、ほんの僅かなことなのだけど、
「未だ見ぬ高み」を目指して
勉強し、実践するを繰り返しています。
お客さまの手元へ商品を無事にお届けし、
楽しい食事の時間を過ごしてもらうその時までが
農創の仕事と考えています。
楽しい時間を過ごすことで、
その方の毎日がますますハッピーになる。
本当はそこまでつながるような力量をつけたい。
仕事とは
目の前の方にお仕えする事。お守りする（単純な意味ではない）事。
そして
仕事の報酬は、仕事。
ここのところ
ずっと自分自身を見つめ直して、対話しています。
なんだか今日もハッピーです(笑)
本当にこの仕事に誇りを持っています。
早く、皆さまに本気の新米をお届けしたいなー！！
