来年も美味しいお米が獲れますように。

ほんのひと月前に新米を収穫したばかりですが、耕起（こうき）と呼ばれる土づくりの作業が始まっているのであります！やることは、土を掘り返したり、ひっくり返したりして耕すことです。
来年も美味しいお米が収穫できますように。丁寧に、丁寧に、自然に感謝。