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- 原材料名:
- 米糀
- 内容量:
- 250ｇ
- 保存方法:
- 開封前は直射日光や高温多湿を避け、常温保存。開封後は冷蔵庫にて保管し、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
茨城おみやげ大賞２０１６ 外国人OMIYAGE部門賞受賞！！
原材料は、米糀のみ。
余計なものを一切使わない、言わば「お米の蜜」。砂糖に代わるカラダ想いの米糀シロップです。
「米みつ」は、農創が生産するこだわりのお米だけで米糀をつくり、独自製法で丁寧に発酵させた天然甘味です。
徹底してこだわったポイントは、３つ。
- 原料生産から商品加工まですべての過程で作り手の顔が浮かぶ商品にすること。
- アレルギー、ベジタリアン、ビーガン、ハラル。すべてのひとが口にできる商品にすること。
- 子どもから年配者まで、健康と笑顔に寄り添える商品にすること。
米みつ作りは、効率より品質です。
表示義務品目及び表示推奨品目のアレルゲンを含まず（加工所内での取り扱いもありません）、添加物も一切使用しません。
自社生産のこだわりのお米を原料にした米糀だけを、独自製法で丁寧に発酵させます。
その効果・効能が注目される米糀と、ひとに有益に作用する発酵の工程を経ることで、お子さまからご年配まで、ご家族全員でご利用いただけます。
「米みつ」は、
① 砂糖などの代わりに料理に使うと、素材の味を引き立てつつ、しつこさを感じないやさしい甘さになります。同じく昔ながらの発酵食品である味噌・しょうゆなどとの相性も抜群です。
② はちみつやシロップのように、パンケーキやヨーグルトなどにそのままかけておいしくお召し上がりいただけます。
③ 牛乳や豆乳、お湯や水・炭酸水など飲み物で割ってもほっとする甘味でおいしくお召し上がりいただけます。
※糀菌は生きものです。糀菌の種類や発酵により色味が異なることがあります。
農創の米糀を使う商品は、丁寧な熟成・発酵が必要です。
発送までに数日～最大1ヶ月程度お時間をいただく場合がございます。何卒ご了承ください。
